Política de privacidad

En Helados Romero nos tomamos en serio la protección de tus datos. Esta política explica, de forma clara, qué datos recogemos, para qué y qué derechos tienes, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Adolfo Javier Romero Rodríguez (Helados Romero)
• NIF: B13449368
• Dirección: Av. Primero de Mayo, 1, 13500 Puertollano, Ciudad Real
• Contacto: heladosromero1952@hotmail.com · 926 42 35 80

2. Qué datos tratamos y con qué fin

Cuando haces un encargo, recogemos los datos que nos facilitas: nombre, teléfono y, opcionalmente, correo electrónico, junto con los detalles del pedido. Los usamos únicamente para:

• Gestionar y preparar tu encargo.
• Contactarte sobre el estado de la recogida.
• Enviarte la confirmación del pedido (si nos das tu email).

No elaboramos perfiles ni tomamos decisiones automatizadas con tus datos.

3. Base jurídica

El tratamiento se basa en la ejecución de tu solicitud de encargo (medidas precontractuales y contractuales) y en tu consentimiento, que otorgas al marcar la casilla correspondiente en el formulario.

4. Conservación

Conservamos los datos del encargo el tiempo necesario para gestionarlo y cumplir las obligaciones legales (por ejemplo, fiscales). Después se suprimen o anonimizan.

5. Destinatarios

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Si en el futuro se habilita el pago online, el proveedor de pagos (p. ej. Stripe/Redsys) tratará los datos de la transacción como encargado, con sus propias garantías.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiéndonos a heladosromero1952@hotmail.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

7. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración.